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agosto 13th, 2011 | by ROOTS-ERA | published in EVENTI
venerdì 19 e sabato 20 agosto – ore 21.30 Lungomare degli Eroi – Otranto (Le) Ingresso gratuito A.P.S. Art’etica e donpasta presentano United Food Of Salento Sottotitolo: cibi, luci, suoni, canti e racconti del Salento Regia, testi, cucina e voce: Daniele de Michele – Donpasta Direzione musicale: Raffaele Casarano e Marco Bardoscia Con Alessia [...]
agosto 13th, 2011 | by ROOTS-ERA | published in NEWS
Stereonotte e’ il programma in onda dalle 00.30, nella notte tra sabato e domenica su Rai Radio 1. A partire da questa notte, e per i sabati successivi fino alla metà di settembre, donpasta sarà ospite nella conduzione di Alberto Castelli che lo ha voluto per una breve rubrica (che andrà in onda intorno a [...]
giugno 14th, 2011 | by ROOTS-ERA | published in NEWS
Food Sound System Cooking dj set 17 juin 19h45 – 20h30 donpasta è dj e cuoco. Sul palco usa vinili e pentole contemporaneamente, mixer e minipimer per frullare musica e veloutés. Una consolle, un piano da cucina, fornelli e vinili, coltelli e Technics 1200. E’ una performance multimediale in cui ci si lascia andare alla [...]
maggio 30th, 2011 | by ROOTS-ERA | published in NEWS
Giovedì 26 maggio SoulFood entra nel carcere di Rebibbia Nuovo Complesso per uno spettacolo in cui si fondono musica, gastronomia e racconti popolari, coinvolgendo tutti i sensi. Prima, però, donpasta coi Fooders “rompono il ghiaccio con i detenuti” con un laboratorio molto particolare in cui si gioca a… fare la pasta! Preparano il terreno per [...]
maggio 11th, 2011 | by ROOTS-ERA | published in EVENTI
Una idea di Donpasta Produzione: Théatre Garonne 15 cuochi venuti da altrove, accompagnati da due dj e un videomaker, rivisitano i sapori e la storia del piatto più meticcio del sud ovest.. il cassoulet ! http://www.theatregaronne.com/saison.php?itemid=25&idevent=268
maggio 8th, 2011 | by ROOTS-ERA | published in NEWS
La vita è il profilo delle dita di una mano. Sale e scende, il profilo. La storia è acqua che scorre, sai in tutte le guerre ci sono due grossi elefanti che si battono, chi paga è chi sta sotto. Lei é Avó Ana Maria. Nel mercato compri il pesce fresco, lei e sua figlia [...]
maggio 7th, 2011 | by ROOTS-ERA | published in NEWS
PHOTO: CARLO “ZIBLAB” DE DOMENICO ziblab.com
maggio 7th, 2011 | by ROOTS-ERA | published in QUESTA SETTIMANA
Ricetta meravigliosa, mangiata ovunque, ma possibilmente al Costa do Sol, davanti al mare.: gamberi cucinati in un sughetto di pomodoro, curry e latte di cocco. L’accompagnamento con un salsa piccante (piri piri) è d’obbligo ma talvolta pericoloso. Noi amanti di coincidenze e romani di adozione, ci facciamo accompagnare dalla Birra Laurentina.
maggio 6th, 2011 | by ROOTS-ERA | published in NEWS
La scuola Giovanni Falcone di Maputo è una pura meraviglia. I bimbi e bimbe sono tutti figli di coppie miste. L’amore è lo strumento più efficace per sconfiggere i razzismi. Questa sera spettacolo a Campo dei Fiori, gestito da Milo, italiano nomade. Il cuoco, il bucaniere Daniele, fa una pasta meravigliosa. PHOTO: CARLO “ZIBLAB” DE [...]
aprile 30th, 2011 | by ROOTS-ERA | published in QUESTA SETTIMANA
Vermi, semi di baobab, canna da zucchero, tonnellate di sorrisi e grandi concerti. Bibi Tanga (& the Selenites) è il nuovo Curtis Mayfield. Check this out: www.myspace.com/bibitanga
